一、起草背景

　　2025年中央一号文件聚焦粮食安全与乡村振兴，提出“持续增强粮食等重要农产品供给保障能力”和“健全新型农业经营主体扶持政策同带动农户增收挂钩机制”，强调深化农村改革与城乡融合，将县域作为推进乡村全面振兴的主战场。文件要求以农业供给侧结构性改革为主线，推动农村一二三产业融合发展，构建现代农业体系，为地方特色产业提供政策支持。

　　党的二十大精神指出，将“三农”问题列为发展核心，同步推进农业农村现代化与社会主义现代化建设。2024年出台的《乡村全面振兴规划（2024—2027年）》进一步细化任务，明确夯实粮食安全根基、推动乡村产业高质量发展等目标，为地方产业指明方向。广东省结合中央部署，通过《广东省乡村产业发展规划（2021—2025年）》明确将“特色农业产业化”列为重点任务，提出通过优化县域特色产业布局、建设现代农业产业园等举措推动农业特色化发展。

　　陆河县作为“中国青梅之乡”，依托政策东风，聚焦青梅品种优化、品质提升和品牌打造，推动全链条增值。通过整合资源、深化供给侧结构性改革，当地正加速实现青梅产业的高质量发展，为县域经济与乡村振兴注入新动能。

　　二、编制的意义与作用

　　陆河青梅作为国家地理标志产品，编制产业发展规划具有显著的必要性与可行性：从必要性看，当前产业面临种植分散、加工链条短、品牌溢价不足等瓶颈，亟需通过系统规划构建“种植—加工—销售—文旅”全产业链体系，同时为落实“打响陆河青梅品牌”的战略目标明确实施路径，更要应对日本等国际市场严苛品质要求与竞争压力，通过规划引导标准化种植、精深加工及国际认证提升竞争力；从可行性看，全县青梅种植规模、省级现代农业产业园及多项深加工专利为青梅产业奠定了坚实产业基础，广东省“百县千镇万村高质量发展工程”等省市级政策为青梅产业提供有力支持，国内外对健康食品与高附加值青梅产品的旺盛需求契合消费升级趋势，因此，该规划的编制与实施是整合资源、突破瓶颈、抢抓机遇、实现品牌跃升和产业可持续发展的必然选择与有力保障。

　　三、制定的基本原则

　　本规划围绕相关法律法规和上级主管机关有关规定以及县委县政府对推动青梅产业高质量发展工作提出的相关要求，结合陆河县实际情况制定。

　　四、主要内容

　　《陆河县青梅产业发展总体规划——从“中国青梅之乡”到“全球青梅价值创新中心”》以“双核驱动、全链升级”为核心，构建了“2+8”的发展战略框架（两大核心组织机构+八大重点建设工程）。围绕“国际青梅产业联盟”和“青梅未来研究院”两大核心机构构建发展框架。“国际青梅产业联盟”聚焦品牌国际化与市场拓展，通过打造“陆河青梅”区域公用品牌、建设跨境电商平台和中国青梅交易集散中心，深化线上线下联动销售，并联合国内产区推动跨区域协作；“青梅未来研究院”则立足科技创新，建设国家级种质资源圃，开展品种改良与精深加工技术研发，并与华南农业大学等高校合作培养技术人才，推动“青梅+大健康”产业融合。二者协同形成“品牌引领+科技驱动”的现代化体系，支撑青梅产业从种植到加工的全链条升级。

　　规划同步构建“八大工程”，覆盖陆河青梅一二三产全产业链，推动产业全链条升级。“八大工程”包括国家级青梅种质资源圃建设工程、标准化青梅果园建设工程、果品采后初加工处理建设工程、青梅精深加工项目工程、中国青梅产业集散中心建设工程、品牌建设及营销体系建设工程、青梅产业农文旅养结合及产业融合建设工程、科技支撑与服务体系建设工程，涵盖了品牌、市场、科技、生态等维度。将陆河县打造为全国青梅产业标准化制定者、全球市场核心参与者和全球青梅价值创新中心，确立“世界青梅看中国，中国青梅看陆河”的全球青梅产业地位。

　　1.国家级青梅种质资源圃建设工程。致力于系统性收集并保存陆河县以及国内外优质青梅种质资源，构建涵盖主要栽培品种、野生近缘种及特色突变体的种质资源库，为青梅品种的改良与产业升级奠定坚实基础。在此基础上，项目通过对比试验、遗传分析等手段，精心筛选高产、抗逆性强、加工特性优良的青梅品种，并且选育试种新品种，形成科学的良种繁育技术体系，推动青梅产业向标准化、品牌化方向发展。

　　同时，青梅种质资源圃可以构建产学研合作平台，吸引科研院所深度参与种质研究，并广泛开展农业科普教育，有效提升青梅产业的科技含量与社会影响力，为青梅产业的持续健康发展贡献力量。

　　2.标准化青梅果园建设工程的建设目标是聚焦于标准化、生态化及高效益的现代化发展路径。首要目标是打造成为全国标杆的青梅标准化种植示范基地和国际标准化青梅示范园，通过推广绿色栽培技术和矮化密植模式，实现青梅产量增长，并确保优质果比例不低于85%。为进一步巩固全产业链基础，规划建设集约化、机械化管理的青梅种植基地，为青梅深加工产品提供稳定且高质量的原料供应，同时强化“陆河青梅”地理标志品牌的市场影响力。在追求经济效益的同时，亦重视生态效益，通过实施水土保持措施及推广有机肥替代化肥策略，力求将果园生态化覆盖率提升至90%以上。此外，还致力于形成一套可推广的“矮化密植+智能管理”的青梅果园建设模式。

　　3.果品采后初加工处理建设工程以“标准化、高效化、融合化”为核心目标，通过建设标准化腌制池、现代化晒梅场和集约化加工厂房，全面提升青梅等果品的采后初级处理能力，全县年处理能力将提升10000吨以上，降低采后损耗率，显著提升果品资源利用率。在品质管控方面，通过温湿度可控的晾晒工艺，确保果品符合国家食品安全标准（如GB 14881、GB 5084），满足梅酒、脆梅等深加工产业链的品质需求，为后续产品增值奠定基础。通过腌制池集群、烘干房、晒梅场和集约化加工工厂的协同布局，标准化腌制池集群可辐射全县各镇各村，并整合县域内青梅种植、加工、销售资源，形成“产供销一体化”链条，实现产业增效与乡村振兴的双重目标。

　　4.青梅精深加工项目工程的总体目标是以科技创新为核心驱动，通过建设青梅精深加工研发中心、产品检验中心、升级企业智能化生产线、强化产业链招商等举措，全面推动青梅产业的产品研发能力和加工能力升级，联合科研单位攻克高附加值产品研发技术瓶颈，提升青梅资源利用率，开发可量产的高价值青梅精深加工产品，延伸至生物医药与大健康领域，丰富精深加工产品数量；同时，推动现有加工企业设备升级并引入领军企业，提升资源利用率与产品附加值，构建“研发-加工-检验-应用”全链条体系，实现青梅产业从传统初加工向高科技、高效益的精深加工转型，全面增强产业竞争力与综合效益。

　　5.中国青梅产业集散中心建设工程以陆河青梅产业科创园与交易集散中心为双核载体，旨在构建“科技赋能+全链整合+文化驱动”的现代农业发展新模式。通过打造集文化展示、技术研发、质量检测、展销交易、电商直播于一体的综合服务体系，该工程不仅推动青梅产业从传统种植加工向高附加值精深加工跃升，更以标准化建设、产学研协同和数字化营销为抓手，重塑青梅产业链生态。其核心在于以科技创新激活产业内生动力，以品牌文化提升市场竞争力，以集散枢纽强化资源配置效率，从而形成“产地经济”向“集群经济”的转型。这一战略布局旨在成为乡村振兴与县域经济高质量发展的关键抓手，打造中国农业现代化进程中“三产融合”的标杆示范；通过推进全产业链升级，带动区域就业增长、农民持续增收和产业辐射效应，最终实现从地方特色产业向国家级青梅产业高地的跨越，为中国农业供给侧结构性改革探索可复制的创新路径。

　　6.品牌建设及营销体系建设工程以打造中国青梅产业标杆品牌为愿景，构建陆河青梅“品牌+文化+科技”三位一体的全产业链生态体系。通过创建具有国际辨识度的区域公用品牌，统一品牌战略输出与视觉资产体系，构建覆盖“直播电商+新媒体矩阵+体验空间”的全渠道营销网络，开展青梅产品的宣传推广，提升青梅产品的市场竞争力，以及青梅品牌的知名度、美誉度和品牌影响力。引领青梅产业向高端化、品牌化、国际化方向发展。同步推进中国陆河青梅产业科创园载体建设与IP文化赋能工程，形成以品牌溢价驱动产业升级、以数字营销拓展全球市场、以文化IP激活文旅融合的创新发展格局，力争将陆河青梅打造成为代表中国优质农产品品质标杆的产业集群，实现“世界青梅看中国，中国青梅看陆河”的战略定位，全面推进乡村振兴与县域经济高质量发展。

　　7.青梅产业农文旅养结合及产业融合建设工程以青梅产业为核心，推动农业、文化、旅游、康养深度融合，构建“生产+加工+文旅+康养”四位一体的产业生态圈。整合陆河县休闲旅游资源，以青梅为特色，打造“中国青梅之乡”国家级文化IP，形成全国知名的青梅主题旅游目的地，吸引全国甚至全球游客观光旅游，带动青梅衍生品消费，促进全县旅游综合收入。通过三产联动，实现“以梅兴产、以梅促旅、以梅彰文”，全面推进陆河青梅产业的持续发展，将陆河青梅打造为具有一定国际影响力的知名品牌，把陆河青梅农文旅养打造成为全国农文旅融合发展的典范，把陆河打造为国际青梅文化交流中心。

　　8.科技支撑与服务体系建设工程打造中国青梅产业高质量发展的战略引擎，以完善体系、增强能力为着力点，加快技术支撑、科技推广服务、质量安全监管、社会化服务及产业化组织建设。通过构建“陆河—华南地区—全国—国际”四级进阶式产业联盟体系，以科技创新驱动全产业链标准化、数字化升级。聚焦全流程质量追溯监管、标准体系研发及国际认证；依托“政产学研用”协同创新生态，培育标准化种苗培育、精准农艺培训体系及复合型人才矩阵，赋能青梅产业全周期技术规程；同步打通高端商超渠道与国际出口通路，形成“技术标准引领—品质品牌增值—全球市场辐射”的产业闭环，全面抢占全球高附加值农产品价值链制高点。最终形成与陆河青梅产业发展相适应，结构完整、机制灵活、保障有力、运转高效的科技支撑与服务体系。