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广东省市场监督管理局关于2023年第一季度食品安全监督抽检情况的通告
  • 2023-05-08 16:05
  • 来源: 广东省市场监督管理局
  • 发布机构:
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2023年第71号

  2023年第一季度,广东省各级市场监管部门共完成食品安全监督抽检62902批次,不合格1119批次,监督抽检总体不合格率为1.78%。根据《食品安全抽样检验管理办法》等规定,现将相关信息公布如下:

  从抽检食品品种来看,居民消费量较大的乳制品、粮食加工品、肉制品、食用农产品和食用油、油脂及其制品的抽检不合格率分别为0.12%、0.21%、0.84%、4.11%、0.66%。各类食品监督抽检结果见附件。

  从检出的不合格项目类别来看,占抽检不合格样品总量较高的项目分别为:农药残留超标36.84%、微生物污染14.04%、重金属等元素污染12.04%、兽药残留超标11.64%、食品添加剂超范围超限量使用10.75%、质量指标不达标8.67%。

  各级市场监管部门公布的具体抽检信息可在其政府网站或通过其他有效途径查询。

  特此通告。



广东省市场监督管理局

2023年4月27日


附件

2023年第一季度食品安全监督抽检结果汇总表

序号

食品种类

样品抽检

数量/批次

合格样品

数量/批次

不合格样品

数量/批次

样品

不合格率

1

粮食加工品

5213

5202

11

0.21%

2

食用油、油脂及其制品

3042

3022

20

0.66%

3

调味品

3284

3268

16

0.49%

4

肉制品

2866

2842

24

0.84%

5

乳制品

1621

1619

2

0.12%

6

饮料

2433

2415

18

0.74%

7

方便食品

1029

1027

2

0.19%

8

饼干

1562

1551

11

0.70%

9

罐头

338

338

0

0

10

冷冻饮品

139

138

1

0.72%

11

速冻食品

1349

1343

6

0.44%

12

薯类和膨化食品

679

678

1

0.15%

13

糖果制品

2135

2130

5

0.23%

14

茶叶及相关制品

810

809

1

0.12%

15

酒类

2187

2182

5

0.23%

16

蔬菜制品

1484

1442

42

2.83%

17

水果制品

1499

1466

33

2.20%

18

炒货食品及坚果制品

1427

1408

19

1.33%

19

蛋制品

256

256

0

0

20

可可及焙烤咖啡产品

56

55

1

1.79%

21

食糖

565

559

6

1.06%

22

水产制品

525

518

7

1.33%

23

淀粉及淀粉制品

839

833

6

0.72%

24

糕点

2599

2565

34

1.31%

25

豆制品

683

681

2

0.29%

26

蜂产品

117

117

0

0

27

保健食品

503

501

2

0.40%

28

特殊膳食食品

53

53

0

0

29

特殊医学用途配方食品

10

10

0

0

30

婴幼儿配方食品

293

293

0

0

31

餐饮食品

6144

5992

152

2.47%

32

食品添加剂

149

149

0

0

33

食用农产品

16833

16142

691

4.11%

34

其他食品

180

179

1

0.56%


总计

62902

61783

1119

1.78%


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