为进一步规范网络餐饮服务经营行为，严把外卖配送食品安全关口，保障消费者饮食安全与合法权益，依据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》，现就全县网络餐饮外卖规范使用“食安封签”公告如下：

　　一、明确“食安封签”定义及合规标准

本公告所称“食安封签”，为外卖食品外包装专用、具备一次性防拆、不可复原功能的封口件，用于防范配送环节人为拆启、餐品污染等安全风险。订书钉、透明胶带、绳索等简易封口方式，一律不予认可、视为不合规。

　　二、严格落实封签使用规范

全县所有入网餐饮商户实行外卖餐品“食安封签”全覆盖。

1.材质要求：优先使用不干胶防拆贴等合规材质，所有材料符合国家食品安全标准、无毒无害无污染，严禁使用劣质、有害、易造成食品二次污染的材料。

2.内容要求：封签可印制合规商家标识、宣传内容，严禁虚假宣传及违法侵权内容；必须醒目印制 “食安封签” 统一字样，建议加注“封签破损、请勿签收”收餐查验提示；鼓励在封签印制“珍惜粮食、拒绝浪费”等公益标语。

　　三、规范全流程操作管理

1.商户端：入网餐饮商户为第一责任主体，餐品打包后须在封口关键位置规范粘贴封签，确保开启即破损、无法复原，从源头杜绝中途拆封风险。

2.配送端：配送人员取餐须逐单查验，对无封签、封签破损、脱落、有拆启痕迹的餐品，一律拒绝接单配送，由商户重新规范封装后方可配送，全程做好封签防护。

　　四、明确监管处罚规定

自2026年6月1日起，严格执行网络餐饮食品安全新规。入网餐饮服务提供者未规范使用食安封签的，由县级以上地方市场监督管理部门责令限期改正；拒不改正或者情节严重的，处一万元以上十万元以下罚款。

　　五、推行全民共治监督

入网餐饮服务提供者须严格落实食品安全主体责任；各外卖平台强化入驻商户日常管控；配送人员严格执行取餐查验制度。请广大消费者收餐第一时间检查封签完整性，发现破损、拆封等异常情况可拒收并依法维权，共同筑牢外卖食品安全防线。

特此公告。

　　陆河县市场监督管理局

　　2026年7月22日